おいしいお菓子やパンを作ろうと努力する日々         きょんた


by kyontazutan
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レーズンブレッド & プリザーブドフラワー♪

最後のルヴァン種を使って、またもやレーズンブレッド♪
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冷蔵庫でほったらかしにしてたルヴァン種ですが、
勢いよく膨らんでくれて、美味しいパンになりました~。
このパン、本当に美味しいです(自画自賛!!)
薄くスライスしてトースト&バターすると、
もっちりしたクラムから、ほのかな酸味と甘みが味わえて最高~♪
また、種起こししなきゃ!!

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でも、でも、
またやっちゃいましたよ~!!
底から割れて、クープががばっと
開かなかったの~><
次回は見た目もがんばろう!!



先週の土曜日に、娘がお友達とステキなフラワー体験教室に行ってきました!
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近くのプリフラ・トゥインクルさんで、プリザーブドフラワーの体験レッスンに
参加させてもらってきました。
プリフラ・トゥインクルさんの教室では、色々な種類のプリザーブドフラワーがあって
自分で好きな色を選んで作品を作れるのです♪
私も以前体験させてもらったのですが、
工作感覚で花をアレンジする感じがとても新鮮♪
娘もとても気に入って、「アジサイを染めて葉にするんだって~」などと興味深く
アレンジを作る工程の話を聞かせてくれました。
楽しい時間が過ごせてよかったね。
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by kyontazutan | 2006-11-20 11:35 | パン