おいしいお菓子やパンを作ろうと努力する日々         きょんた


by kyontazutan
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天使のパンだったのに…

今日は娘の友チョコ作りであっという間に午後は終わってしまった…
さんさんと日が差し込む陽だまりのようなテーブルで
ガナッシュを絞る作業をしてたら(あほやん)
気がつくとプラチョコがとけてきちゃった~(;O;)なんて
ハプニングもありながらの作業もようやく箱詰めで終了。
んんん、ちょっと待って。。。
オーブンに入れたパン、どうなってるんだっけ~~~?
f0041984_2213483.jpg

天使のパンすでに焼きあがっておりました。
そして、その側面に注目!

f0041984_221436.jpg
見事に腰折れで~す。
やっちゃった…ガーン(ToT)/~~~
パンを焼いていることを忘れないこと!
焼きあがったらすぐにオーブンから出して
ショックを与えること!

以上、今日の反省です。ぐすん
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by kyontazutan | 2006-02-12 22:20 | パン