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おいしいお菓子やパンを作ろうと努力する日々         きょんた


by kyontazutan
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ごぶさたしています。皆さんはお元気でいらっしゃることと思います。
ず~っとブログ更新していない間、あちこちでご心配をおかけしてしまいました。

今日は久しぶりにブログ友達の
わみんさんと一緒にタルト教室に行ってきました♪
ケーキ作るのも久しぶり~ってことで、わみんさんと違って私はドタバタ^^;
一人だけクリームが足りなくなって先生ヘルプコールしたり、
のんびりしすぎて固くなったナパージュがボテッとなっちゃったり。。
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なんとか仕上がった赤い実のタルト♪
なんと、これ24cmサイズのビッグサイズ!
うふふ、でもすでに夕食前に半分なくなりましたよ~~。

他には地中海風塩クッキー(グリッシーニみたい)や
ピスタチオペーストの入ったグレープフルーツのタルト、
ココナッツのパンナコッタなどのデモと試食もあり、
胃も心も満たされた時間を過ごしてきました。
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 ~お知らせです~
ほったらかしのブログのままで、いつものぞいてくださるお友達に
近況もお知らせせず申し訳ないなぁと思ってたのですが、
パソコンに向かう時間を取ろうとする気持ちが足りず、現在に至ってます。
実はこの秋から主人の仕事を少し手伝うことになり、
そのために久しぶりに勉強しているところです。
鉛筆カリカリ、電卓タッタッタッとまるで高校生のよう~。
いえ、見た目おばさんには変わりないんですけどね。。。気持は高校生です♪

そんなわけで、ブログのほうも当面お休みすることにしました。
パン作りも週に1~2回の低空飛行で、
焼いてるパンもこんな定番パンばかり。
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でも飽きのこないパンがささっと作れるようになったのは、
このブログを通じてたくさんの友達と励ましあって
がんばってこられたからかな~と思ってます。
できそこないのパンやお菓子ばかりのつたないブログでしたが、
私にとっては大切な大切な財産となりました。
また皆さんと語り合う日がくるように、こちらに舞い戻ってこれますように
私も目の前のチャレンジに頑張りたいと思います。

楽しい語らいとパン作りというワクワクする喜びをいつも共有してくださって
本当にありがとうございました。また会いましょう~♪
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by kyontazutan | 2007-05-14 21:20 | 日常