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おいしいお菓子やパンを作ろうと努力する日々         きょんた


by kyontazutan
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KAGOMEの野菜生活”紫の野菜”ジュースでパンを作ってみました♪
話題の野菜ジュースでパン作り♪_f0041984_1829966.jpg

先日のきゅさん♪が上手に作られてたので、
早速まねっこさせてもらいました^^
こねてる時からジュースの香りがぷんぷん。特にぶどうの匂いですね。
紫のきれいな色が出るかも~っと思って
焼色のつきにくいシリコンのバラ型を使用。
紫の薔薇の人 ならぬ 紫の薔薇のパン!
ははは~遊んじゃってます。
砂糖もしっかり入ったリッチな生地にしたので、
ジュースの酸味に負けず、なかなかの美味しさです。
のきゅさん、アイデアありがとうございます~!
話題の野菜ジュースでパン作り♪_f0041984_18333746.jpg

中も全部 む・ら・さ・き!
グロテスクですか~?(笑)



そして、そして、お約束の(のきゅさんも作ってましたよ^^)
ぶどうパン♪で~す!
話題の野菜ジュースでパン作り♪_f0041984_1836238.jpg

ちょっと焼き色がついちゃいましたが、
一粒にひとつレーズンが入ったぶどうパンです♪
子供みたいに粘土遊びしてしまいました~~。
# by kyontazutan | 2007-03-19 18:49 | パン
ホシノ酵母でレーズン入りカンパーニュ♪
今日はちゃんと両手でこねました(笑)
レーズンの混ぜ込みって、右手だけじゃできないですもの~!
レーズン入りカンパーニュ & プレゼント♪_f0041984_10174235.jpg

クープは田辺由布子さんのように入れてみました♪
レーズンからラム酒がふわっと香って、いい感じ。
ライ麦は10%配合です。
レーズン入りカンパーニュ & プレゼント♪_f0041984_1020611.jpg

断面からは、レーズンがいっぱい♪
娘は「このパン、すっごく美味しい~!」と言ってたけど
息子は「このパン、普通くらい…」と不満顔。
柔らかいパンが好きだからしょうがないですね~。

こちらの可愛いケーキは、べんちたいむのわみんさんからのプレゼント♪
レーズン入りカンパーニュ & プレゼント♪_f0041984_10254130.jpg

うちのクグロフ型をお貸ししていたので、そのお礼にって
キャラメルマーブルケーキを作ってくださったんです!
作ってくれたのが、わみんさんじゃなくてお嬢さんなの~(*^。^*)
一人で作れるなんてすごいですよね~。
500gのパンこねもへっちゃらというお嬢さん!
我が家にもぜひパン作りに遊びに来てほしいです~。

レーズン入りカンパーニュ & プレゼント♪_f0041984_10284977.jpg
マーブル模様もきれい♪
美味しいケーキで
ティータイムを
楽しみました♪

ごちそうさまでした^^
# by kyontazutan | 2007-03-18 10:31 | パン

大好きバタール♪

息子の卒園にはたくさんのお祝いの言葉をありがとうございました。
今日から長い春休み。小学校の姉がまだ休みでないので、
この1週間は息子と二人きり~どうやって過ごそうかまだまだ考え中!

今日のパンはホシノ天然酵母で焼いたバタール♪
大好きバタール♪_f0041984_2325915.jpg

できるだけ洗いものを増やしたくないから
1ボウルの中に粉、塩、ホシノ酵母、水と次々入れて、
手でぐにゃぐにゃこね、そのまま一晩放置。

洗ったのは私の右手だけ~(笑)

でも、ちゃんとできたんです!
いや、こんなことしてちゃ、ものぐさ病がさらに加速しそうですね~^^;

大好きバタール♪_f0041984_23311211.jpg

中のクラムも気泡ができてバッチリ!
大好きバタールは右手ひとつでできることが判明しましたぁ~。
(またも一度っきりの成功かもね~)
# by kyontazutan | 2007-03-16 23:33 | パン
肌寒い春のこの日、息子の卒園式を迎えました。
楽しい3年間の思い出をいっぱい作って、
息子は笑顔で「はじめの一歩」を踏み出すことができました。

    「卒園 おめでとう~」
祝☆卒園 いちごのタルト♪_f0041984_181286.jpg

大好きないちごのタルト♪でお祝いです。
タルト台は先日のケーキ教室でお持ち帰りしたもの。
本当はおうちで復習用に持って帰ってきたのですが、
汲み上げ豆腐のレアチーズじゃなくて、カスタードクリームを
たっぷり敷き詰めて、生クリームといちごでデコレーション♪
生クリームの絞りは、ケーキ教室の成果はでたかしら?
ちょっとクリームがゆるくて流れだしそうな感じですね~^^;
では、家族みんなでいただきま~す♪
# by kyontazutan | 2007-03-15 18:08 | 日常
今日はホワイトデーでしたね~。
我が家でも、やさしいお友達にいただいたチョコのお返しに
昨夜から息子と一緒にクッキー作りで、てんやわんやでした~。
途中からお姉ちゃんも参戦して、ようやくできあがった今年のプレゼントです!
White Day プレゼント♪_f0041984_18463956.jpg


今年のプレゼントはクッキー2種類でした~。
White Day プレゼント♪_f0041984_18471358.jpg

まずは、
小さいおててで
ころころと丸めて…


White Day プレゼント♪_f0041984_18475535.jpg

わみんさんに教えてもらったルシアンクッキー♪
有塩マーガリンで練ったクッキー生地で、
サックサクの食感に仕上がりました~。
くるみがカリカリと香ばしくて、ひとつまたひとつと手が伸びて…。
味見でだいぶ量が減っちゃいましたね~えへへ。

White Day プレゼント♪_f0041984_18512634.jpg
もうひとつは、
楽しい型抜きクッキー!

くまさん、ペンギン
プーさんにピグレット、
お花にハートと
家にあるクッキー型
総動員で作りました^^


White Day プレゼント♪_f0041984_1853250.jpg

稲田多佳子さんの本より、チョコレートクッキー♪です。
お約束のカラフルトッピングに、またもや子どもたちが熱中し、
かなり時間がかかりましたが、ようやく詰め合わせて今日配ってきました♪

喜んでもらえるといいね~☆彡
# by kyontazutan | 2007-03-14 18:58 | お菓子