マーブルレアチーズケーキ&フォカッチャ
2006年 05月 08日
「パンの集い」のメニュー試作で作ったマーブルレアチーズケーキ♪です。
恥ずかしい~(^_^;) マーブルになってないです…
ラズベリージャムを混ぜ込んだ生地との2層になってます。
型への流し込みのやり方が失敗したみたいですが、
そこは修正して、まぁ次回のお菓子はこれで行きましょう!
断面はこちらです。
中はマーブルなんだけどね。
夏向きのさっぱりケーキをという
リクエストでしたが、
いかがでしょうか?
今日は久しぶりに友達を呼びたいという息子。
今からどやどやと「いつかは野郎ども」がやってきます!
おやつ代わりに焼いたのが、みかさんレシピのフォカッチャ♪
プレーン以外にピザ風にも焼いてみました~。
喜んでくれるかな?
昨日は外出先のデパートで、
かねてから食べてみたいと思ってたBAGEL&BAGELを発見~!
もちろんお勉強のために、基本のベーグルを3種買いましたよ。
左奥はブルーベリー、中央プレーン、右奥がシナモンレーズンです。
画像が悪くてわかりにくいですが、
いつもの私のベーグルとは違って、焼き色がやさしい色合いなんです。
クラストもうっすらで、全体的にもっちりな感じ。
自己流で作るとおいしけりゃいいや~と、とかくいい加減になってましたが
お店のパンでチェック!チェック!が必要ですね。
恥ずかしい~(^_^;) マーブルになってないです…
ラズベリージャムを混ぜ込んだ生地との2層になってます。
型への流し込みのやり方が失敗したみたいですが、
そこは修正して、まぁ次回のお菓子はこれで行きましょう!
断面はこちらです。
中はマーブルなんだけどね。
夏向きのさっぱりケーキをという
リクエストでしたが、
いかがでしょうか?
今日は久しぶりに友達を呼びたいという息子。
今からどやどやと「いつかは野郎ども」がやってきます!
おやつ代わりに焼いたのが、みかさんレシピのフォカッチャ♪
プレーン以外にピザ風にも焼いてみました~。
喜んでくれるかな?
昨日は外出先のデパートで、
かねてから食べてみたいと思ってたBAGEL&BAGELを発見~!
もちろんお勉強のために、基本のベーグルを3種買いましたよ。
左奥はブルーベリー、中央プレーン、右奥がシナモンレーズンです。
画像が悪くてわかりにくいですが、
いつもの私のベーグルとは違って、焼き色がやさしい色合いなんです。
クラストもうっすらで、全体的にもっちりな感じ。
自己流で作るとおいしけりゃいいや~と、とかくいい加減になってましたが
お店のパンでチェック!チェック!が必要ですね。
by kyontazutan
| 2006-05-08 14:22
| お菓子